Le packaging alimentaire est l’un des éléments essentiels à prévoir pour les professionnels dans le domaine de la restauration.
Afin de pouvoir atteindre les objectifs de rentabilité fixés en amont, il est important pour un restaurateur d’économiser sur son budget d’achat d’emballage alimentaire.
Les emballages alimentaires auprès d’un grossiste vaisselle jetable pas cher sont la meilleure option pour optimiser votre budget.
D’autres astuces efficaces peuvent également vous être d’une aide précieuse pour rentabiliser votre activité de restauration à court, moyen et long terme. Allons faire un zoom sur le sujet.
Grossiste vaisselle jetable pas cher : une bonne maitrise de votre budget emballage
Les emballages alimentaires constituent un investissement conséquent en argent pour les métiers de bouche. Pourtant, le fait d’économiser sur ce budget est essentiel pour garantir le développement et la pérennité de leur activité.
L’achat d’un packaging moins cher va permettre aux restaurateurs d’atteindre facilement les objectifs en chiffres fixés, sans impacter le prix de leurs produits. Outre le prix, la qualité des emballages est également un autre critère essentiel à ne pas négliger.
Ces professionnels sont alors obligés de trouver des moyens efficaces pour optimiser leur budget packaging. Faire ses commandes chez un fabricant spécialisé en emballage à usage unique est l’une des meilleures options possibles.
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3 conseils pour économiser sur vos emballages alimentaires
Depuis de nombreuses années, les emballages alimentaires jetables sont les choix de packaging privilégiés par les fast-foods et les enseignes de restauration rapide.
Ces types de contenants alimentaires répondent parfaitement aux besoins des professionnels dans le domaine.
Pour économiser sur votre budget packaging, voici quelques astuces efficaces :
1-Acheter auprès d’un grossiste vaisselle jetable pas cher
L’achat en gros présente des bénéfices en termes de prix. Les fabricants spécialisés en commercialisation d’emballages alimentaires proposent des prix de gros pour les professionnels de la restauration rapide et de la vente à emporter.
Tous les métiers de bouche bénéficient de tarifs dégressifs pour leur commande. Il est même possible d’attendre certaines périodes de l’année pour acheter avec des offres promotionnelles.
Dans ce cas, la gestion du stock de votre établissement devra être assurée avec minutie. Les commandes doivent être passées à des intervalles réguliers pour éviter les ruptures de stock. N’oubliez surtout pas d’intégrer les coûts de transport dans vos calculs de rentabilité.
2-Choisir des emballages alimentaires sur-mesure
Les emballages alimentaires standards sont des types de contenants alimentaires disponibles et moins chers. Après une commande, vos packagings seront directement envoyés et livrés, pour un gain de temps énorme.
Seulement, choisir une gamme d’emballage standard peut entrainer un important surcoût à long terme pour diverses raisons. Il est important de rappeler que plus l’emballage est grand, plus son coût sera important.
Les petits produits doivent alors être proposés dans des emballages à leur taille. Encore plus important, un emballage trop grand va engendrer plus de frais de transport.
Le packaging sur-mesure est une excellente alternative pour une meilleure gestion du budget. Le sur-mesure va vous donner la possibilité de personnaliser vos emballages en fonction du type de produit à mettre à l’intérieur.
3-Rester simple et original
Si le choix du packaging sur-mesure représente de réels bénéfices sur le plan commercial, les emballages alimentaires choisis doivent rester simples et originaux à la fois.
Les restaurateurs peuvent par exemple miser sur une impression en noir et blanc. Les impressions en couleur ne sont pas indispensables pour marquer les esprits. Il suffit de choisir un design attrayant, capable de percuter vos clients.
Les matériaux à privilégier pour économiser sur votre budget emballage alimentaire
Si vous débutez dans le secteur de la restauration, sachez que le choix du matériau de fabrication peut aussi bien impacter votre budget d’emballage alimentaire. Certains matériaux sont moins onéreux que d’autres.
Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs types d’emballages avec un bon rapport qualité prix auprès des fabricants de packaging alimentaire :
Le papier
Les emballages alimentaires jetables en papier sont fabriqués à partir de fibres de bois. Moins chers, ce sont des packagings tout à fait adaptés pour la vente à emporter. Le papier est un matériau très écologique et durable dans le temps.
Le papier kraft est l’un des emballages les plus prisés du moment. Très résistant, ce type de papier permet de protéger vos produits lors du transport et de la livraison.
Les emballages en papier kraft sont aussi aptes au contact alimentaire. Aucun risque qu’ils altèrent le goût de vos plats.
Le carton
L’emballage alimentaire à usage unique en carton est sans aucun doute la solution packaging avec le meilleur rapport qualité prix. Les avantages de ce type de packaging :
- une solution très soucieuse de l’environnement : le carton possède des propriétés biodégradables, compostables et recyclables ;
- une excellente résistance pour le stockage et le transport de vos plats auprès des clients ;
- une déclinaison en différentes formes, tailles et coloris au choix, selon les besoins et préférences ;
- un emballage personnalisable à souhait.
Optez pour une forme et des dimensions spécifiques adaptées pour chaque plat.
L’amidon de maïs
L’emballage en amidon de maïs commence tout juste à se faire connaitre dans le secteur de la restauration rapide. Encore moins populaire que le carton, c’est pourtant une solution très intéressante pour acheter votre gamme d’emballage auprès d’un grossiste vaisselle jetable pas cher.
Les emballages en PLA sont d’excellentes alternatives au plastique, qui est néfaste pour notre environnement. Ce sont des contenants alimentaires avec une bonne capacité de résistance à la graisse et aux différentes variations de température.
Le packaging en PLA un emballage compostable, capable de disparaitre en moins de trois mois. Son impact environnemental est positif.
Quelques critères essentiels à prendre en compte pour bien choisir votre packaging
Si le prix est d’une importance capitale pour le choix de vos emballages de restauration, d’autres critères essentiels doivent également être pris en compte.
La résistance
Les meilleurs emballages alimentaires doivent allier solidité et robustesse pour garantir un confort de dégustation pour la clientèle. Ce serait dommage de voir des boites alimentaires s’effondrer au contact de la graisse.
Le respect de l’environnement
La préservation de l’environnement est devenue un enjeu majeur dans le domaine de la restauration rapide. Avec la prise de conscience collective sur la dégradation de notre écosystème, le choix d’un emballage alimentaire écologique augmentera la valeur ajoutée de votre enseigne.
C’est une solution efficace pour attirer une nouvelle catégorie de clients sur le marché. Vous serez ainsi en mesure de booster vos chiffres de vente au plus haut point.
Une possibilité de personnalisation
Un packaging personnalisé avec le logo ou les couleurs de l’enseigne est un atout considérable pour la visibilité de votre établissement de restauration. C’est un support marketing à ne pas négliger pour promouvoir votre activité.
Il est possible d’imprimer des messages percutants sur vos emballages pour les faire passer aux clients et marquer les esprits.
Un emballage n’altérant pas le goût des plats
Les matières naturelles n’altèrent pas le goût de vos plats. C’est un critère primordial pour offrir aux clients la meilleure expérience de dégustation possible.
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